イカのパスタ ！


　オリーブオイルで鷹の爪を痛め　

　ニンニクとオニヨンみじん切り

　イカ切身とゲソ、内臓全部痛め白ワインで少し煮て味付け

　茹でた黒スパゲティパスタ（イカ墨入り）（アルデンテ）を混ぜ込む、暖めた皿に入れて、パセリのみじん切りを振る。結構美味しいですよ！？安い白ワインでもいけますよ。