コマーシャルでよく見る料理酒でしたか？ さしすせそで
「さは砂糖」「しは塩」「すは酢」「せは醤油」「そは味噌」
これは順序というより物に漬ける味の順位です。塩を入れて味見をして辛いと思った時に、砂糖は入れても無駄です、味が変になります。また、味噌を入れて味を見た時に、醤油をもう少しほしいと思っても、味が着きません。しかしながら、塩を入れてから酢は馴染み易くなります。砂糖を入れてから味噌を入れる場合は塩・酢・醤油をもし入れる場合は順序で入れていく、もし入れない場合は味噌を入れても着きやすくなります。
さしすせその順位忘れないようにして下さいネ！
