店の名前にもアンティカ オステリア（古い食堂） ダル･ボンビエーレ（消防士）は肥後橋と淀屋橋の中間にあります。この建物は元今橋消防局で名前にも残っています。1925年に建築された本当に、消防署という感じです。前から気になっていたのですが、今回入ってみました。
オードブルは普通ですが、ピーマンというかししピーの薄皮を取らないのが残念です。パスタはゆっくり作っていても、アルデンテでトマトもからみ、おいしかったです。アントレも鶏なんですが良かったです。ローズマリーでしたか一緒に焼くといいんですが。デセールもよかった、また、エクスプレッソが苦みがありちょうど、いい苦さでした。良かったですよ。私の評価は☆☆です。
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